Ein einfaches, süßes Essen, dass nicht nur bei Kindern gut ankommt. Die Buchteln können auch kalt als Milchbrötchen gegessen werden.
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Kategorie: Backwaren süß
Stollen
Stollen gehört zu meinen absoluten Favoriten unter den Backwaren & er wird auch nur in der Advents- & Weihnachtszeit gegessen.
Damit Stollen schmeckt, sollte er mindestens vier Wochen ruhen. Das heißt, am Reformationstag sollten die Stollen gebacken werden. Die Rosinen müßten dafür Mitte Oktober eingelegt werden.
In den letzten Jahren haben ich die Rezepte von Erika und Gertrud immer wieder leicht verändert. Bewährt hat sich das folgende. „Stollen“ weiterlesen