Schlagwort: Rind

„Afrikanischer Gulasch“ ist natürlich ein merkwürdiger Rezeptname. Beides paßt irgendwie nicht zueinander. Wir haben das Gericht auf Sansibar kennen gelernt und Claudia hat sich die Mühe gemacht, es nachzukochen. Dafür haben wir aus Sansibar auch das entsprechendes Gewürz (Garam Masala) mitgenommen. „„afrikanischer Gulasch““ weiterlesen