Vor Sauerbraten bin ich lange zurück geschreckt: So viel Aufwand! „Sauerbraten“ weiterlesen
Schlagwort: Wein
coq au vin
Hühnchen in Rotwein ist sicherlich hierzulande eines der bekannstesten französischen Gerichte; es gibt zahlreiche Abwandlungen. Hier meine Version. Als Beilage empfehle ich weißen, gedünsteten Reis. „coq au vin“ weiterlesen